Salata od boranije

Fali slika
  • 500g zelene boranije
  • 300g majoneza od soje

Boraniju očistiti i iseći na dužinu od 2cm i skuvati u slanoj vodi. Kada se ohladi pomešati sa majonezom, dodati seckani beli luk i malo soka od limuna po ukusu.